电磁炉排行榜十大品牌：测评师严选年度热门品牌集锦

原标题：电磁炉排行榜十大品牌：测评师严选年度热门品牌集锦

电磁炉烹饪起来比燃气灶更加简便高效，受到了众多烹饪爱好者的青睐，但是作为一名专业的家电测评师，我要在此提醒消费者在选购电磁炉时需谨慎，市面上很多盲目堆砌功率和线圈的电磁炉产品，都存在着加热效率、加热均匀度不够等民用电磁炉的通病。这些质量不佳、缺乏专业性的产品不仅会导致菜品普遍焦糊、火候操控难度高，更有可能因为温控不稳定造成面板爆裂以及存辐射超标、火灾等安全风险。为了帮助大家避免购买到质量不好的产品，我将在接下来的内容中提供一些选购电磁炉的实用技巧，并且公布电磁炉排行榜十大品牌。

下图是我测试过的部分产品图片：

电磁炉是人们简化烹饪方式的首选，同时又不希望牺牲食物的出品效果。电磁炉的出现，恰好在这样的需求下成为了一个理想的解决方案。电磁炉通过整流器将家用220V交流电转换为直流电，然后利用功率管（IGBT）将直流电转换为高频交流电。这高频交流电通过加热线圈产生磁场，磁场作用于铁质锅具产生涡流，使锅具内的分子高速摩擦，从而产生热量加热食物。电磁炉的以下优势使其备受青睐：

优势1、安全性更高：

由于电磁炉无需明火和燃气管道，因此不存在火焰失控或燃气泄漏的风险，大大降低了火灾或爆炸的可能性。而且专业的电磁炉通常设有过热保护和干烧保护等安全功能，一旦探测到异常情况，即可自动切断电源，确保用户安全。

优势2、能源消耗比较：

电磁炉使用电能成本较低，因其高能效，能源转化率可达90%以上，能源利用率较高，减少了能源浪费。相比之下，传统燃气灶使用燃气作为能源，燃气价格波动较大，地区、供应商和能源类型等因素会对成本产生影响，使能源成本存在较大的变动性。

优势3、烹饪效果更好：

电磁炉加热均匀，温控更精准，具有多档温度调节功能，可根据不同需求控制温度，保留食物营养和口感。烹饪过程无烟雾和有害气体排放，更环保健康。传统燃气灶燃烧过程可能产生烟雾和有害气体，影响室内空气质量。

优势4、便携易操作性：

电磁炉小巧轻便，清洁方便不会积攒油污，移动起来也很方便。而且它只需插上电源即可使用，无需燃气管道，操作简单直接。相较之下，传统燃气灶需要燃气管道安装，还要调节阀门和火焰大小，操作复杂，初学者还要掌握控制火力，比较不友好，清洁也更为繁琐，使用久了易积油渍和污垢。

优势5、烹饪速度更快：

电磁炉的加热速度较快，能够快速完成各种美味菜肴的制作，而传统燃气灶需要连接燃气管道，若燃气不足或泄漏会影响烹饪时间，同时也对安全构成潜在威胁。

市场上并非所有电磁炉都能提供这些优势，一些不良厂商生产的加热性能不达标的民用电磁炉往往还存在着许多弊病。如果盲目购买，超标的电磁辐射可能会对健康产生不利影响，不稳定的温度控制也会带来面板爆裂和火灾等安全风险。那么，为了规避购买到这类劣质产品，我们应该如何做呢？我为大家整理了六个挑选电磁炉的关键要点，希望对大家的选购有所帮助：

要点1、选择专业技术实力的品牌：

专业技术的品牌对电磁炉的核心性能进行了精密的技术调校，包括辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等方面。相反，非专业品牌选材用料品质较差，容易导致加热不均匀，散热性和抗腐蚀性亦不足，同时存在严重的安全隐患，如面板爆裂、电路超负荷和释放刺激气体以及辐射超标等问题。

要点2、专业辐射认证是必备的：

在选择电磁炉时，务必要认准更专业严谨的辐射认证。电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。

要点3、功率选择2200瓦左右：

建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。

要点4、要配备设计合理的散热风机：

电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。

要点5、关注温控精准度：

优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。

要点6、面板材质要优质：

优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。

在了解了电磁炉的挑选要点之后，消费者应该能够辨别出哪些产品是高质量的，哪些则可能存在问题。尽管市场上电磁炉品牌和种类繁多，如果您仍然对挑选细节感到担忧，那么让我们一起来探究一下电磁炉排行榜十大品牌的详细情况，这些品牌在市场上均有着不错的口碑和显著的特色。

第一名：宫菱FXGONNE电磁炉

机型特色：出口欧美多年，公认天花板级安全下的高性能！

在电磁炉排行榜十大品牌上名列前茅的宫菱电磁炉有着无与伦比的卓越性能。普通民用电磁炉的火候极难控制，加热慢，火力忽大忽小、断断续续、加热不均匀等问题很多，生熟不均口感差。十台有九台都有类似问题，是大众吐槽最多的。很多宣传超大功率的产品，进一步放大了它的缺点！及辐射超标、油堵腐蚀、面板易爆引发火灾等安全风险！业内最强商用级性能品牌宫菱，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，唯一加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全不存在上述问题！出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，同时对品质工艺要求非常高，生产受限，每年限售2万台！是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，独创5项安全黑科技，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，强悍到没有追赶者，国内发烧性能就此一家。该数据罕见通过欧盟认证！

它荣获美国、欧盟等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗腐蚀性抗衰减等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。被调侃为行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售，

下图为宫菱品牌的经典语录分享：

之所以做到天花板级别安全下的发烧性能，是因为它对标千元商用级标准，比如搭配200mm双层五环复合金属线圈、410mmSPP黑晶高导热+聚能面板等顶级配件，在创新螺旋交替式9段加热技术等加持下，加热效率强悍且加热均匀性一流。而且它的材质安全性、防油性、抗腐蚀等也是千元内Number1，为此采用了韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，还有7层抗腐蚀耐高温腔体材质、严谨6仓式商用级精密防油设计等黑科技，历经5年以上性能抗衰减性测试！抗衰效果提升86%。

宫菱早年曾为诸多家电品牌，以及餐饮企业、大型酒店等提供家电安全方面的技术解决方案！而且他们家从不做广告，因深度用户、媒体和美食博主的力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

宫菱团队不计成本比如坚持3个30%原则，生产加工与组装质量检查淘汰30%成品，任何批次采购淘汰30%元件，成品抽检30%进行二次压力测试，通过高强度的品质流程，确保元件的安全、性能做到业内最能打！这款刚上市时由于很多人预定，但库存不够，导致黄牛都有几十波人在代购。

第二名：三角牌（Triangle）电磁炉

机型特色：具备24小时智能定时功能

三角牌（Triangle）的电磁炉起源于我国广东省的广州市，其产品线涵盖了众多家电品类。这款电磁炉外观设计为独特的雾霾蓝配色，具有很高的辨识度，称得上是家居装饰也不为过。它采用了触屏操作面板，只需轻轻一触即可实现功能切换和火力调节。面板设计有7档调温功能和六大实用功能。

这款电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。

该电磁炉具备24小时智能定时功能，用户可以轻松设定烹饪时间，无需时刻关注烹饪过程。当设定时间到达后，电磁炉会自动停止加热，用户在此期间可以专注于工作或其他家务，大大提高了便利性和实用性。

第三名：九阳电磁炉

机型特色：面板面积大，兼容多种锅具

九阳这个品牌称得上是广为人知，产品线丰富，其中包括了日常必备的电磁炉，也入选了电磁炉排行榜十大品牌。九阳推出的这款电磁炉采用了全黑晶面设计，外观简约而大气，同时易于清洁。操作面板采用了触控设计，配备了6大功能菜单和10档火力调节，使用起来灵活方便。

九阳电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。

它家电磁炉的菜单设计丰富多样，集多种功能于一身，可以满足一日三餐的制作需求。它还具备了8小时的长定时功能，用户只需处理食物并设定好时间，就可以离开，无需持续监控，非常适合在烹饪的同时追剧放松。

第四名：万利达电磁炉

机型特色：不锈钢机身清洁容易

万利达这个品牌源自福建，在设计上走的是简约路线。它的外观以不锈钢为主色调，并采用了凹面式面板。不同于当下流行的触控屏幕，这款产品使用旋钮来进行火力控制和定时设置，即便是对电子设备不甚了解的老人也能够轻松上手。

万利达电磁炉的面板是不锈钢，清洗起来是很方便的，有抹布擦拭就可以清洁干净。不过耐磨损耐腐蚀、防油等需提升，可以对产品的面板或内部组件进行优化，这样可以减少磨损或腐蚀的情况出现，及降低加热不均匀，导致短路、火灾的安全隐患。

在清洁方面，得益于不锈钢机身的使用，该机子清洁起来相对容易。它的底部设计有防滑脚垫，这不仅使得在日常使用中能够防止设备滑移或倾倒，还便于将其移动到不同场合进行操作。

第五名：凯盟电磁炉

机型特色：配备了黑晶防爆面板

德国品牌凯盟在电磁炉排行榜十大品牌也排得上号。它推出的电磁炉设计成了凹面，回归传统柴火灶的烹饪理念，特别适合中国传统的爆炒。该电磁炉的最大功率高达3500瓦，外壳采用金属材质，始终保持光泽。它配备了黑晶防爆面板，使得炉面平滑如镜，不仅美观大方，也便于清洁。

凯盟电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，说明加热效率高，同时建议优化散热功能来减少出现烫伤的风险，以及提升加热均匀度、功率稳定性等，避免产品因为内部温度过高造成使用故障，及起火风险。

用户在使用过程中可以灵活调节火力，轻松适应不同的烹饪环境。它还采用了无明火的炒菜模式，宣告了燃气时代的结束，让用户可以更加轻松地制作出多样化的美食。

第六名：德玛赫电磁炉

机型特色：采用双风机散热系统

德玛赫电磁炉以简洁的设计风格亮相，它不锈钢机身的线条流畅，凹面式面板设计不仅外观独特，而且面板承重能力强，便于清洁。操作方式上，它采用了传统的旋钮设计，与触摸屏操作相比，旋钮操作简单直观，便于用户快速上手。

德玛赫电磁炉可以适配多种锅具使用，不过采用凹面的设计，导致加热集中在中间的，会出现中心温度较高，左右两边的热量不足，建议后续提升加热均匀度的问题，避免在使用的过程中出现严重的安全隐患，提升温度控制灵敏度，减少内部元器件受损发生火灾的风险。

它家产品的凹面不锈钢面板具有较强的抗油污特性，清洗起来非常方便。它还采用了双风机散热系统，有效保证了日常使用的散热需求。底部防滑垫的设计贴心周到，不仅在使用过程中防止了机身的滑移，还便于将电磁炉移至厨房以外的其他地方使用。

第七名：尚朋堂ST2088（电陶炉）

机型特色：配有全息显示屏操作面板

尚朋堂是来自中国台湾的家电品牌，以日常用电器为主要产品线，也入围了电磁炉排行榜十大品牌。这款电陶炉在外观设计上走的是简约时尚路线，配有了全息显示屏操作面板，待机状态下触摸即可操作，方便用户的使用。这款电陶炉的厚度仅有5厘米，在收纳时更为节省空间。

尚朋堂这款电陶炉在实际测评中发现，加热效率、均匀性等，还需要优化，以缩短烹饪等待时间，以及降低可能出现的元器件损坏，过热起火、散发有毒有害物质等危害。

该电陶炉还配备了高温警示灯，当温度过高时会亮起，以提醒使用者注意安全。同时，它还具有120分钟的超时自动关机功能，以防用户忘记关闭电源。底部设计的散热风扇有助于日常使用中的散热，保证了电陶炉的稳定运行。

第八名：摩飞MR8900电磁炉

机型特色：内置六大烹饪模式

摩飞是一家源自于英国的家电制造商，它的产品广受欢迎。摩飞的电磁炉提供了椰奶白和轻奢蓝两种优雅色调供消费者选择。在电磁炉的控制面板上，除了显眼的品牌标识，还配备了一个LED大屏幕显示屏，内置了六大烹饪模式，覆盖了日常烹饪的多种需求。

摩飞电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化，可以降低因为电压不稳定导致的产品故障，避免存在的一些安全隐患，如元器件损坏、起火，以及散发刺激性有毒气味等问题。

它提供了10档火力调节，可以根据烹饪需求轻松调整从小火慢炖到大火快炒的火候。2100W的额定功率确保了高效的烹饪性能，尤其是对于需要快速加热或爆炒的菜肴，能够更加轻松地烹饪。

第九名：Olayks电磁炉

机型特色：便于存放节省空间

Olayks是中山市欧莱克电器有限公司旗下的品牌，也荣登电磁炉排行榜十大品牌之列。产品设计理念以简洁为主导，电磁炉也在设计上追求简约时尚，提供陶白和岩黑两种颜色选择。它配备了9档火力调节，以适应日常烹饪的各种需求。它的厚度仅为3.4厘米，便于存放，节省空间。

olayks电磁炉在实际测评中，发现产品的加热效率还不错，不需要长时间等待。不过产品在测试中出现多次火力断断续续的情况，和功率稳定性有关，建议提升避免引发元器件损坏，散发有毒有害物质，及可能引起火灾的风险。

为了提高使用安全性，该电磁炉配备了防滑脚垫，有效减少在使用过程中的滑移。在产品包装方面，Olayks也考虑周到，采用了减震泡沫层、简洁的彩盒和环保牛皮纸，以保护锅具免受磕碰损伤。

第十名：小熊DCL-B22H5电磁炉

机型特色：使用成本低性价比高

小熊品牌因其高度的市场知名度和大量的广告投入而在近年来迅速崛起，其独特的营销策略使其在市场上占据了重要位置。这款电磁炉是其明星产品之一，以精致和美观的设计而受到许多年轻人的喜爱，尤其是奶油白的颜色选项，让人一眼难忘。

小熊DCL-B22H5这款电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。

这款电磁炉在使用过程中的电能成本相对较低，得益于稳定的电价和高效的能效，减少了能源浪费。其结构简单，使得维修和更换零件变得更加方便和经济。

今日关于电磁炉排行榜十大品牌的盘点就到此为止。在这篇文章中，我们对十款独具特色的产品进行了深入的分析，它们凭借出色的性能均名列前茅，为消费者提供了参考和选择。希望这些内容能够为您在选购电磁炉时提供必要的指导。再次提醒各位，在挑选电磁炉时务必细心考量，优先选择那些专业性强、性能卓越且辐射控制得当无安全风险的款式，以确保饮食健康和安全性得到有效保障。返回搜狐，查看更多

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